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Weihnachtsmenue

Öffnungszeiten

 Heiligabend geschlossen

25. und 26. Dezember 2019

12-15 Uhr und 17 – 21 Uhr

 

Menü

Vorspeisen zur Auswahl

Forellen-Mousse auf Radicchio-Feldsalat mit Honig-Senfdressing

oder

Karotten-Ingwer-Suppe

****

Hauptgerichte zur Auswahl

  Schweinemedaillons im Speckmantel an Lebkuchen-Portweinjus,

Rosenkohl und Süßkartoffelpüree

oder

Geschnetzeltes vom Kalb in Pfefferrahmsauce,

sahnigem Spitzkohlgemüse und hausgemachten Spätzle

oder

Hirschedelgulasch mit Rotkohl und hausgemachten Spätzle

oder

Lachsfilet mit Kräuterpesto,

Ratatouillegemüse und feinen Tagliarini

****

Dessert

 Dessertvariation

Preis pro Person

3-Gang mit Suppe 34,90€

3-Gang mit Forellen-Mousse 36,90 €

 

Vegetarisches Menü

Feldsalat mit Walnüssen, Granatapfel und karamellisierten Birnenspalten

oder

Karotten-Ingwer-Suppe

****

Tagliarini mit Kräuterpesto und Ratatouillegemüse

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Dessert

Dessertvariation

Preis pro Person

3-Gang mit Suppe 25,90

€ 3-Gang mit Feldsalat 29,90 €

 

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